| Koud aperitief hapje | |
| Iris met zalm en kruidenkaas | 1.20 €/st |
| Glaasje van grijze garnalen | 1.20 €/st |
| Glaasje zalmmousse | 1.20 €/st |
| Zalmrolletje rode pesto | 1.20 €/st |
| Foie gras met gerookte eendenborst | 1.50 €/st |
| Ham mousse met glaze van aardbeien | 1.50 €/st |
| Warm aperitief hapje | |
| Kaas en ham vidé | 0.90 €/st |
| Garnaal vidé | 0.90 €/st |
| Mini pizza | 0.90 €/st |
| Mini Quiche ham en prei | 0.90 €/st |
| Kaas vidé | 0.90 €/st |
| Ham en broccoli gratin | 1.30 €/st |
| Zalm vanille | 1.30 €/st |
| Soepen | |
| Zachte aspergesoep | 3.50 €/liter |
| Tomatensoep met maredsous kaas | 3.50 €/liter |
| Broccoliroomsoep | 3.50 €/liter |
| Consommé met garnaal | 4.00 €/liter |
| Consommé met eendenborst | 4.00 €/liter |
| Pompoensoep met gevogelte quenelles | 4.00 €/liter |
| Koude voorgerechten | |
| Grijze garnalencocktail op bord | 7.90 €/pp |
| Assortiment wildpasteien | 7.90 €/pp |
| Gandha ham met meloen en rode port | 8.40 €/pp |
| Tartaar van kabeljauw | 8.50 €/st |
| Slaatje foie gras en gerookte eendenborst | 8.50 €/pp |
| Carpaccio rauwe zalm met parmezaanschilvers | 9.50 €/pp |
| Warme voorgerechten | |
| Vispannetje van het huis | 9.50 €/pp |
| Tongrolletjes van de chef | 9.50 €/pp |
| Scampi’s in pernod saus | 10.90 €/pp |
| Kabeljauwhaasje met garnalen en prei | 9.50 €/pp |
| Gratin van kabeljauw en zalm | 7.00 €/pp |
| Warme Hoofdgerechten | |
| Parelhoenfilet met fijne stukjes appel | 8.20 €/pp |
| Gebakken kalkoenfilet met perzikensaus | 9.20 €/pp |
| Hertenkalfsfilet met wild sausje | 12.50 €/pp |
| Gevulde kwartel met foie gras | 10.50 €/pp |
| Wildstoofpotje van hert | 9.60 €/pp |
| Varkenshaasje met graantjesmosterd saus | 9.50 €/pp |
| Reebokfilet met vruchten garnituur | 16.50 €/pp |
| Eendenborst met mandarijn saus | 12.50€/pp |
| Buffetten | |
| Koud vleesbuffet | 14.50 €/pp |
| Koud vlees en vis buffet gerookte vis | 17.50 €/pp |
| Koud vlees en vis buffet gestoomde vis | 20.00 €/pp |
| Koud vlees en vis buffet extra | 22.00 €/pp |
| Alle buffetten zijn voorzien van koude groenten | |
| Voor alle feestjes | |
| Belegde broodjes zacht 7 stuks /pp | 7.70 €/pp |
| Belegde broodjeskrokant rond 6 stuks /pp | 8.40 €/pp |
| Belegde broodjes meergranen 6 stuks /pp | 9.60 €/pp |
| Feestgebraadjes | |
| Feestgebraden van varken, rund, kalkoen en kalf zijn tijdens de feestdagen steeds verkrijgen op bestelling. | |
| Vraag uw informatie in de winkel. | |
| Klassiekers | |
| Fondue van het huis | |
| Fondue van de chef | 9.50 €/pp |
| Gourmet schotel van het huis | 12.50 €/pp |
| Gourmet schotel van de chef | 9.80 €/pp |
| Steengrill van het huis | 14.00 €/pp |
| Steengrill van de chef | 11.00 €/pp |
| 15.20 €/pp | |
| Op bestelling | |
| Rauwkost schotel | |
| Aangepaste koude sausjes | 4.00 €/pp |
| Assortiment warme groentjes | 9.50 €/kg |
| Verse kroketjes | 4.00 €/pp |
| Gratin dauphinois | 0.20 €/st |
| 1.50 €/pp | |
| Menu 1 | |
| 2 warme & 2 koude hapjes | |
| Gandha ham met meloen en rode port | |
| Kalkoen filet gebraad in abrikozensaus | |
| Met groentekrans en kroketten | 18.00 €/pp |
| Menu 2 | |
| 2 warme & 2 koude hapjes | |
| Tartaar van kabeljauw | |
| Tomatensoep met maredsous kaas | |
| Varkenshaasje met graantjesmosterd saus | |
| Met groenten krans en kroketten | 22.50 €/pp |
| Menu 3 | |
| 2 warme & 2 koude hapjes | |
| Zachte aspergesoep | |
| Vispannetje van het huis | |
| Hertenkalfsfilet met wild sausje | |
| Met groenten krans en kroketten | |
| Feestelijk ijstaartje | 30.00 €/pp |
| Menu 4 | |
| 2 warme & 2 koude hapjes | |
| Consommé met garnaal | |
| Kabeljauwhaasje met garnalen en prei | |
| Reebokfilet met vruchten garnituur | |
| Feestelijk ijstaartje | 35.00 €/pp |
